نقص الفيتامينات

قد يبدو غريبًا أن ينتشر نقص فيتامين يصنعه الجسم بنفسه حين تلامس أشعة الشمس الجلد، في منطقة كمنطقتنا العربية التي تنعم بالشمس معظم أيام السنة. لكن الواقع أن دراسات عديدة أجريت في دول الشرق الأوسط وجدت معدلات مرتفعة من نقص هذا الفيتامين بين السكان، رجالًا ونساءً وأطفالًا. ويعود ذلك إلى عوامل...