الثوم

قد يتجنبه البعض بسبب رائحته النفاذة التي تلازم الفم لساعات، لكن الثوم يبقى واحدًا من أقدم الأطعمة التي استخدمها الإنسان غذاءً ودواءً في آن واحد. فقد كان العمال الذين بنوا الأهرامات في مصر القديمة يتناولونه لتقوية أجسادهم، وكان الرياضيون في الألعاب الأولمبية القديمة يأكلونه قبل المنافسات، ووصفه...